比鸡排还嫩的鸡胸肉做法!站在厨房就吃没了,不放淀粉减肥爱了~
2022-11-12 12:13 作者:bili_170178778 | 我要投稿

最嫩的鸡胸肉做法

食材明细:🥬
一斤鸡胸肉,5克食用小苏打,生抽,蚝油,料酒,黑胡椒,大蒜🧄。
做法快试试:
1、把一斤鸡胸肉切成🔪薄片,半解冻的鸡胸肉很好切,刀工不好也别怕,切🥰厚了等下煎好就跟直接吃鸡排一样。

2、切好的鸡胸肉加入5克食用小苏打,抓匀腌制15分钟⏰,用清水清洗干净,沥干水分。

3、接下来给鸡胸肉调味,4勺🥄生抽,1勺蚝油,1勺料酒,适量黑胡椒,最后来点蒜末混合均匀腌制半小时⏰就搞定啦~可以用密封袋分装保存。

4、锅里喷上薄油,大火🔥放入鸡胸肉煎到变色后翻面转小火每面煎1分⏰半,两面金黄的样子
就可以开吃啦~裹上生菜真的太绝了!!!🥳
