《感遇》唐.张九龄 韶关市 江南有丹橘,经冬犹绿林。 岂伊地气暖,自有岁寒心。
《感遇》唐.张九龄 韶关市
江南有丹橘,经冬犹绿林。
岂伊地气暖,自有岁寒心。
吃好穿好睡好,从来不是一件容易的事。老宰相眼中的九转金丹,我们手中的赣南脐橙,见证了大时代的发展与变迁,我们在此相遇。
翻阅了不少古文诗词,发现一个有趣的现象,唐代以前极少出现关于橙子的诗词,北宋以后才崭露头角。
我猜测橙子应该是唐末宋初人工培育所成,考虑到唐宋之间的五代十国乱世,我猜极可能是在北宋年间养成。毕竟有东坡肘子这个经典案例,君子远庖厨的东坡先生,卤起猪蹄是远近闻名的第一大猪蹄子。
经济文化物质基础极度繁荣的北宋,奠定了今天中国所有的菜系,炒菜开始一发不可收拾。在衣食住行无不追求极致,登峰造极,以精益求精的精神去培育发现新事物,充满了探索未知的欲望。
至于橙子最后花落江南,成了江南西道一绝的赣南脐橙,应该是时来天地皆同力,有心栽花妙手偶得。一是古代有个橘生淮南为桔,橘生淮北为枳的古老传说。加上北宋收复燕云十六州未成,军事上屡败屡战转入战略防御,最终出现了北方人不断南迁赣州梅州韶关龙岩的一大人口迁移的高峰,在湘赣粤闽四省交汇的崇山峻岭之中落地生根,繁衍生息,变成了今天人口过亿的客家人。
至于橙子出现的准确时间节点,不得而知,不知是否有植物学大家考证过?我先吃为敬,感恩古人的无穷智慧留下九转金丹,妙笔生花记录下鲜活的历史。