疯狂烤翅 | 为快餐品牌差异化再添一把火，真香！
项目档案
品牌名称：疯狂烤翅
项目地址：山东济宁
项目类型：轻正餐/快餐/中式烧烤
项目服务：品牌升级全案策划设计
产品结构：烤翅+烧烤+主食
文化定位：情怀·老地方、老朋友、老味道、新故事
阶段诉求：打造商超店新一代超级盈利模型
项目梳理
独具中国味道的烟火气息和热闹氛围，让疯狂烤翅更切合情感释放成为济宁大多数人的魂牵梦萦。
但随着消费群体的年轻化和餐饮行业消费升级，新锐品牌层出不穷市场竞争也越发激烈，烧烤正在被重新定义的同时，伴随着一代人成长的疯狂烤翅，14年的品牌优势也在逐渐衰弱。
疯狂烤翅的核心痛点
品牌识别老化
+
传播内容不够系统
+
缺乏品牌辨识度
+
品牌文化的空间表达不充分
在本次品牌全案升级中，我们将重新梳理疯狂烤翅的品牌资产，通过新的品牌模型布局增量市场。以秘制烤翅为产品基础，辅以简餐快餐，打造“老地方、老朋友、老味道、新故事”的品牌叙事逻辑，让品类、客群、消费场景三位一体有机融合进行表达。通过思谷方法论让品牌更具有记忆点和识别度，打造差异化门店，以商超店作为突破点，构建品牌新一代超级盈利模型。
消费客群洞察
从2007年开始，疯狂烤翅培养了一大批忠诚度高、消费黏性大的老顾客，现在以80/90后年轻家庭为主。
但在存量顾客的口碑影响和品牌的市场教育下，新生代消费能力不断提升，品牌面临主力群体的迭代。
当下Z世代已成为消费领域主体，95/00后年轻消费群体有个性和表达欲望，拥有更加开放的消费态度，和更迫切的消费需求。
他们不仅要求更个性化的就餐体验，更希望能够在精神层面有共鸣，在外就餐不再是单纯为了果腹和口味上的挑战，而是变成了一种社交体验，品牌就需要为消费者提供更多获得感和优越感。
由此一来，找到品牌的根、情感上的源，挖掘品牌文化，塑造品牌形象，激活存量、开拓增量就成为了目前疯狂烤翅项目工作中的重中之重。
品牌文化挖掘塑造
“疯狂”何解?
“疯狂就是一再重复相同的事情却期望得到不同的结果”
--爱因斯坦
从小学到大学，从童年到成年，从校园到家庭，从一个人到一家人，疯狂烤翅14年伴随着一代人的成长，成就了相互记忆中的独一无二。
研辣、烤翅，日复一日，在坚持和坚守中，把这种疯狂融进火炉、调进翅中，像乘坐时光机器，向目标不断发起冲击。
品牌策略
打造“老地方、老朋友、老味道、新故事”的品牌叙事逻辑。
让消费者重拾烟火，找回当年的激情和热爱。
聚合情怀，构建品牌势能。
我是谁？
疯狂烤翅
因何不同？
“一口疯狂翅，重回那些年”
提炼超级广告语，唤醒消费者，
让消费认知和产品事实汇聚重合。
何以见得？
尝个鲜：当天鸡翅当天卖，现点现烤才叫鲜。
肉质嫩：纯正山林散养，正宗生态土鸡。
口味全：秘制香料口味全，一心研辣二十年。
打造围绕爆品的组合拳，提炼卖点和购买理由的信任背书。
品牌初心
时代的浪潮里总有人摇旗呐喊，但我们的选择是，
做奔涌后浪，向着前路一遍遍冲撞。
寻遍江湖，一心研辣。
十几年日复一日，昼夜坚守，后厨里、灶台上，灯火通明。
火上的功夫纯熟于心，有肉有饭的日子里，款待每天陪我的你。
把记忆的味道藏进时间，你说，有辣也有甜。
这里每天都有新故事发生，一日烤翅，便终生相随。
纵然前路道阻且长，可我们从不愿意停下脚步。
大不了从头再来，只为一口惊艳，哪怕再烤十年。
南来或北往，愿你心火不改，一如当年疯狂
构建话语体系
IP形象
让我们的品牌，会呼吸。以疯狂作为气质表达，日复一日、一往无前的默默坚守就是我们的疯狂，所有创作逻辑都应依据而来，让消费者第一眼就能感知到好吃、值得信赖的品质饮食。
构成特定专属于疯狂烤翅的IP形象，构建一整套的视觉表达，形成完整的品牌视觉资产，让疯狂烤翅的情感利益点有所依托。
我们为疯狂烤翅进行了角色设定--火宝，作为拳头产品的代表，视觉锤=拳头产品，拳头产品=视觉锤，火宝=一级金牌烤翅员，通过亲和力缔造信任感。
人物档案
姓名:火宝
身份:疯狂烤翅主理人，一级金牌烤翅员
性格:有韧性、不服输、很执着
爱好:烤翅、研辣
技能:追溯时光，读档重来
口头禅:一口疯狂翅，重回那些年
沉浸式场景打造
红色+白色+原木色 简洁明快，无论颜色的选择还是软装的质感，我们都希望疯狂烤翅呈现给顾客的氛围，是怀旧但又充满朝气的，是不忘初心的认真，是无惧未来的勇敢，是一如既往的疯狂。
实景展示
项目名称：疯狂烤翅
设计机构：思谷品牌
品牌咨询师：焦宏敏
创意总监：乔为家
主案设计师：杜蕊娜
项目管理：孙傲
平面设计：杜蕊娜
文案系统设计：孙傲
插画设计：朱成林
动效设计：姜楠
空间美学总监：梁天赐
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