很多人在家做清蒸鱼第一步就做错了，今天分享一个小技巧，做出来的鱼肉又嫩又滑

清蒸鱼制作教学

1.制作教学

1.1调一大碗姜葱盐水鲈鱼放进去浸泡10分钟

1.2切掉鱼头鱼尾去掉鱼骨

1.3鱼肉两边切成条状

1.4锅中油热放入洋葱丝葱段姜丝炒香

1.5倒入一碗水半碗酱油少许白糖

1.6锅中水开放鲈鱼蒸八分钟

1.7放上葱花浇上热油

2.成品展示