话说中国五大名窑（五）最具争议的哥窑

话说中国五大名窑（五）最具争议的哥窑

“哥窑”名列宋代五大名窑，在陶瓷史上有举足轻重的地位。但哥窑窑址在何处、又是在何时烧制的却众说纷纭、悬而未决。历代文献在窑址上分成两派，一说“龙泉”，一说“杭州”。新中国成立后，又有“景德镇说”、“北方说”等等。传世哥窑的烧制年代也存在较大分歧，有说宋代，有说元代，有说宋元。这里不做赘述。

传世哥窑瓷器以清宫旧藏为主，尺寸较小。哥窑瓷器胎有两种，瓷胎和砂胎，胎色有黑灰、深灰、浅灰、土黄多种色调，釉色也有粉青、月白、油灰、青黄各色。

哥窑瓷器均有开片，所谓开片就是瓷器上的釉和胎因为成分不同，它们的膨胀系数也不同，在烧制后遇冷就会收缩，釉面比胎面收缩的要大，产生裂层开片的颜色有淡黄、棕红、淡褐、茶褐、红褐、黑褐等等。开片大的纹路深一些，多为褐色，开片小的纹路细密一些，多为淡黄，古人称为“金丝铁线”。

关于金丝铁线还有一个传说：相传，宋代龙泉县，有一位很出名的制瓷艺人，姓章，名村根，他便是传说中的章生一、章生二的父亲。章村根的擅长制青瓷而闻名遐迩，生一、生二兄弟俩自小随父学艺，老大章生一厚道、肯学、吃苦，深得其父真传，章生二亦有绝技在身。章村根去世后，兄弟分家，各开窑厂。

老大章生一所开的窑厂即为哥窑，老二章生二所开的窑厂即为弟窑。兄弟俩都烧造青瓷，都各有成就。但老大技高一筹，烧出“紫口铁足”的青瓷，一时名满天下，其声名传至皇帝，龙颜大悦，钦定指名要章生一为其烧造青瓷。

老二心眼小，心生妒意，趁其兄不注意，把粘土扔进了章生一的釉缸中，老大用掺了粘土的釉施在坯上，烧成后一开窑，他惊呆了，满窑的瓷器的表面的釉面全都开裂了，裂纹有大有小，有长有短，有粗有细，有曲有直，且形状各异，有的像鱼子，有的像柳叶，有的像蟹爪。

他欲哭无泪，痛定思痛之后，他重新振作精神，他泡了一杯茶，把浓浓的茶水涂在瓷器上，裂纹马上变成茶色线条，又把墨汁涂上去，裂纹立即变成黑色线条，这样，不经意中形成“金丝铁线”。

像这件哥窑青釉菊瓣式盘通体作14瓣菊花形，弧腹，圈足。内、外及圈足内均施灰青色釉，釉面被“金丝铁线”般开片纹所分割。足底无釉，露出黑色胎骨。

中国古代艺术家和陶瓷工匠在设计陶瓷造型时，善于从大自然动、植物中获得灵感，蛙形、虎形、葵花形、菊花形等造型屡见不鲜。这件菊瓣式盘造型规整，青灰色釉素裹，交织如网的开片纹妙趣天成，堪称古陶瓷模仿花朵造型的典范。

还有这件哥窑葵花洗，洗呈葵花瓣式，洗心微向内凸起，底有6个支钉烧痕。通体施灰色釉，釉汁厚润，釉面满布开片，纹片大小相间，大片的纹线呈铁黑色，小片的纹线呈金黄色，故有“金丝铁线”之称。

洗在古代生活中用途广泛，有盥洗用具，亦有文房用具或陈设品。其形制广口，折沿，宽唇，深腹，平底。汉至晋代流行在器物内底刻鱼纹，有陶、青瓷制品。宋代南北瓷窑普遍烧造。此洗造型玲珑小巧，典雅可爱，是宋代哥窑瓷器中的精细之作。

除了“金丝铁线”外，哥窑瓷器还有釉面开片有如网状，或重叠犹如冰裂纹，或成细密小开片（俗成“百圾碎”或“龟子纹”），《格古要论》称：“哥窑纹取冰裂、鳝血为上，梅花片墨纹次之。细碎纹，纹之下也。”现藏北京故宫博物院的哥窑八方碗就是“百圾碎”的代表。

碗呈八方形，口微外撇，弧壁，瘦底，八方形圈足，足微外撇。碗里外满施釉，外壁施釉较厚，开片较大，为冰裂纹；内壁施釉薄，开片细小而密集，形成一种无规则的蜘蛛网线，即百圾碎。此碗造型新颖雅致，折角棱线分明，线条宛转自然，为宋哥窑器物中的珍品。

因为土质含铁量较高，哥窑烧胚时发生还原，瓷器胚呈紫黑铁色，瓷器没有涂釉的底部显现瓷胚本来的铁色，叫“铁足”，而釉彩较薄的口部呈紫色，叫“紫口”，俗称“紫口铁足”。像这件哥窑碗，碗敞口，弧壁，浅圈足。里外满饰青釉，釉厚润如脂。