快过年了 ，给大家分享一道家常版香辣牛蛙的制作法

美味牛蛙

牛蛙洗净，切块。加入适量生粉、料酒、蚝油、生抽、油，抓均匀。

准备姜、蒜、红椒、青椒、小米辣、泡椒。

起锅烧油，下入牛蛙，加入姜，蒜，炒香，加入豆瓣酱，啤酒，盐，鸡精，胡椒粉，青椒红椒，大火翻炒一会，即可出锅。