厨师长教你：“豆腐煎肉末”的家常做法，味道很赞，先收藏了

【豆腐煎肉末】

【主料】

瘦肉（2小块）

老豆腐（1小块）

【辅料】

生姜（1小块）

小葱头（适量）

干淀粉（适量）

鸡蛋（几个）

植物油（适量）

葱花（适量）

【调味料】

食用盐（2克）

胡椒粉（少许）

生抽酱油（5克）

蚝油（3克）

老抽（2克）

步骤

1肉馅

2调汁

3小火煎