贵州鑫禾生物科技有限公司金耳菌合作种植成功助力农业转型

金耳菌代料栽培中，有几点需要特别注意哦，贵州鑫禾生物科技有限公司给大家介绍一下！首先，要栽培金耳，必须选用带有金耳子实体块的母种或原种，每袋接种物都要有哦！这样可以保证金耳菌丝的旺盛生长，为出耳做好充足的准备。

接着，培养菌丝阶段，要好好控制温度和湿度。要调整金耳和粗毛硬革菌之间的关系，让金耳菌丝在适宜的温度湿度下茁壮成长。具体来说，接种后要在20～23℃的环境下培养至菌丝长至料深的3/4，然后就可以降温至15～20℃，抑制粗毛硬革菌的生长，刺激金耳子实体原基形成。当原基形成后，要记得干湿交替管理，保持光照充足。这样金耳子实体才能长得健壮、色泽鲜艳，成为优质产品。

金耳也被大家叫做黄木耳、金黄银耳、黄耳、脑耳等，是一种营养价值很高的滋补品。它含有非常丰富的蛋白质和多种微量元素，比如磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等。而且金耳的滋补药用营养价值可比银耳、黑木耳等胶质菌类高多了哦！