营菜是营口本地菜系,虽不在八大菜系中,但已有百年历史。以鲁菜为根基,融汇各地风味,口味比其他东北地区做的要清淡些,也偏甜些,菜品更多的融入当地海产食材 想吃地道的营菜,街头巷尾的小菜馆都有,比较丰富且精致些,可以来新红运营菜馆,葱烧辽参、烧烤牛肉、溜虾段,款款美食色香味俱全,实在值得一尝