你知道吗？想要保持肠道健康，大便千万不能“掉链子”！

大便，即粪便，是人或动物的食物残渣排泄物，是可以读懂肠道健康非常重要的一个因素。粪便中有1/4是水分，其余则是蛋白质、脂肪、无机物、脱了水的消化液残余、未消化的食物纤维、从肠道脱落的细胞以及死掉的细菌，还有B族维生素、维生素K等。

一、如何通过大便来判断肠道是否健康？

1、看形状：

（1）块状。这说明粪便中水分含量很少，排便吃力。经常排这种便一般预示肠内出现病变，如各种炎症，甚至可能是肠癌。

（2）泥状。这表示肠内可能已经积满宿便，从而致使肠道运动受到阻碍。长期下去有可能会出现营养不良，进而导致多种疾病。

（3）水状。这种粪便说明肠道运动几乎停滞，食物和水被原封不动地排泄出来，有时候是简单的肠道问题，有时候这也是种危险信号，需要及时就医。

（4）硬邦邦状。说明体内缺乏水分，肠道运动不畅，这样情况极易导致各种疾病的发生。

（5）半链状。这是由于粪便中水分过多，肠道不能充分吸收水分以及营养物质导致的。

2、闻气味：

几乎所有人都认为，粪便的气味只有臭一种，可是根据科学研究表明，健康的粪便没有太明显的恶臭，而便秘患者或喜食肉类者的粪便却散发着恶臭，这是肠道内的有害菌分解食物后散发出的臭气。

粪便气味的主要成分是吲哚、粪臭素、硫化氢、乙酸、丁酸等。其中吲哚和粪臭素是产生恶臭的根源，这是蛋白质被肠内坏细菌分解所形成的物质，换句话说，如果摄取大量的高蛋白质，粪便就会变得很臭。而这些东西对人体都是有毒害的，在肠道正常的人——比如婴儿的粪便中是不含这些成分的。婴儿在断奶期以前排出的粪便很干净，味道是甜甜酸酸的，一点也不臭。随着断奶后食量的逐渐增加，粪便也变得和大人的一样臭。其原因就是婴儿以母乳为食物，可以保持肠道非常干净，肠道运动很活跃，开始进食后，吸收大量的高脂肪、高蛋白的食物，损坏了肠道环境，腐败物质逐渐产生，宿便也逐渐形成，导致粪便臭了起来。

如果排出的粪便充满恶臭的话，说明肠内的腐败已经很严重，这必然严重影响我们的健康。当粪便发出奇怪的气味时，往往是肠道发生病变的昭示，必须引起重视。比如粪便发出刺鼻的酸味，有可能是肠内异常发酵，即所谓发酵性消化不良引起的；如果排泄出的粪便有一股烧焦的气味，有可能是小肠功能减低引起的消化不良；带有腥气味的焦油状粪便，则表示消化道可能有出血的状况，都需要及时就医。

3、看排便：

当粪便充满直肠时，会刺激肠壁感受器，从而发出冲动传入腰骶部脊髓内的低级排便中枢，与此同时上传至大脑皮层而产生便意。如环境适合，大脑皮层发出冲动使排便中枢兴奋增强，产生排便反射，使乙状结肠和直肠收缩，肛门括约肌舒张，同时还须有意识地先行深吸气，声门关闭，增加胸腔压力，膈肌下降、腹肌收缩，增加腹内压力，促进粪便排出体外。

调查研究显示，根据个人体质、饮食习惯和生活习惯的差异，每个人每天排便的次数也是有差异的。总体来说，每天排便1～3次属于正常范围。但是据临床研究表明，大多数健康人每天排便次数为1次。

一般来说，食物进入人体之后，会在12小时之后排出。因此，从科学角度来说，清晨和用餐之后排便最适宜。如果清晨没有排出这些粪便，就会产生毒素，而且延迟的时间越久，产生的毒素就会越多。如若条件允许，晚上睡前最好也排一次便。因为宿便积聚在体内对身体有害，会引起口臭、月经不调、早衰、肠胃功能不调等。

根据以上3点，可以判断我们的粪便是否健康，然后据此判断肠道是否出现问题。当出现以上任意一点时，最好及时去医院检查，确定肠道是否健康，尽量将肠道疾病扼杀在摇篮中。

二、日常生活中保持肠道健康的好习惯？

1、养成良好的排便习惯

养成健康的排便习惯，保持每天正常的排便次数，尽量减少宿便对肠道的伤害。

2、有便意不要忍

有便意的时候要及时如厕，以免导致习惯性便秘。就算是工作繁忙或者长期处于如厕地点较远的环境，也要保证每天按时解决，不要常忍便意。

3、养成良好的饮食习惯

养成健康的饮食习惯，多做运动。在饮食方面，定时定量，忌食辛辣、生冷等食物能够有效避免便秘情况的发生。此外，适量运动，对于肠胃系统的正常运转也非常有帮助。

我是脾胃专家王碧辉医生，如果您有任何肠胃方面的问题，欢迎给我留言，我会在第一时间为您解答。