百菜不如白菜，#酸辣白菜 好吃又下饭#美食

一：食材

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 白菜 生抽、陈醋、老抽、盐、鸡精、白糖、干淀粉 葱、蒜、干辣椒 葱段

二：步骤

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1 首先将白菜撕成小块，碗中加生抽、陈醋、老抽、盐、鸡精、白糖、干淀粉，一勺清水，搅拌均匀备用。

2锅中油热，下葱、蒜、干辣椒炒香。放入洗净的白菜，将它炒至断生

3淋入调好的料汁，小火咕嘟个两分钟，最后撒入葱段，大火翻炒个五六下就可以出锅了。

三：成品

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