鸡精生产线设计 鸡汁鸡精鸡粉加工设备 牛肉粉生产线 舜甫集团 建厂EPC

鸡精是传统调味品---味精的更新产品，鸡精是以谷氨酸钠、食盐、食糖、呈味核苷酸钠为基本原料，添加鸡肉粉末，或其浓缩提取物、调味料、香辛料，具有鸡的鲜味和鸡的香味的复合调味料。鸡精作为第二代复合调味品，其味道鲜美、使用方便、营养丰富得到大众的喜爱，因此鸡精的市场前景非常广阔。然而，在市场竞争^激烈的今天，鸡精生产线如何才能生产出高品质的鸡精产品已成为各大干燥设备生产厂商积极探求的方向。

鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础，采用现代生物工程技术，利用酶工程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单核苷酸等动物提取物后，经一系列高新技术手段加工制作而成的，该产品是传统调味品味精的升级产品，集鲜、香和营养于一体，适用于腌肉、炒菜、炆煮肉类、火锅放汤及粥品等用途。

俗话说：民以食为天，对于入口的东西我们不仅追求它的美味程度，我们更应该关注的是它是否健康。舜甫集团在鸡精生产线操作过程中全程自动化无接触式流水线工作，物料接触面均采用不锈钢材质，更好了保证了鸡精的品质和食品安全性。为了制造出味道鲜美的鸡精，鸡精生产线的干燥设备通过先进的工艺让鸡精可以更加入味，且可以长时间保持味道不变。

鸡精的生产工艺流程为：原材料及辅料混合-制粒-干燥-过筛-包装-检验-成品-入库。为获得色香味形俱佳的鸡精产品；辅料选择很重要的。其中味精半成品油胎等品质对鸡精成品起着决定性的影响。在干燥方面，由于鸡精的主要成分是由味精发展而来，而味精在温度120℃时，会变为焦点，食后对人体有害，所以鸡精在干燥时，干燥室的温度应该控制在95℃-115℃之间，这样才能充分发挥鸡精的营养价值。

舜甫科技集团是以食药领域无忧建厂、EPC总承包、智能装备制造为主导的，集工艺配方研发、工艺包设计、净化工程设计、非标设备制造、生产线与工程交付、科研成果转化于一体的集团化科技企业。如果您有相关需求，欢迎与我们联系。

内容来源：舜甫集团

项目内容：鸡精生产线 鸡汁鸡精鸡粉加要设备 牛肉粉生产线 调味品生产线

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