段医生，白癜风患者吃黑色食物有用吗？

　　最近有患者留言: 段医生，我家孩子嘴唇处长了块白斑，去医院检查说是白癜风。听朋友说吃黑色食物有助于减缓症状。请问，是这样吗？

　　段医生回患者问: 关于这个问题，我们首先来分析一下黑色食物的特点。像黑米、黑豆这样的黑色食物，它们的表皮中含有一种高效的抗氧化物质——花青素。

　　花青素是生物类黄酮的一种，抗氧化能力是维生素C、维生素E的100 倍，不仅能对抗血中脂质过氧化，还能强化血管。中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、养肝明目等疗效。

　　白癜风发病的其中一环是机体的氧化应激反应，过度的氧化反应使黑色素细胞受到攻击，功能下降，导致色素缺失。

　　所以综上来看，日常食用黑色食物从理论上说对白癜风患者是有好处的，但由于摄入量较小，摄入的黑色食物也并不是精准作用于白斑处，其发挥作用的能力有限，只能作为辅助治疗的一种方式。