大棚蔬菜讲究“控、配、多、禁、限”

　　温室蔬菜施肥已经引起人们的重视，如果不注意，不仅不会对蔬菜产生积极的影响，而且还可能造成肥料的损害，影响作物的生长。

　　温室蔬菜施肥应遵循“控、配、多、禁、限”的主要原则。控制就是严格控制氮肥施用量，也就是配方肥，也就是多施生态肥，禁止施用硝态氮肥，限制使用激素。

　　严格控制氮肥施用量

　　氮肥是蔬菜生产中不可缺少的肥料，但不能过量施用。为使蔬菜达到国家和国际无公害标准，有必要降低蔬菜中硝酸盐的含量。

　　减少氮肥施用量，应根据不同蔬菜的需肥量而定，一般每亩用纯氮l0-l2公斤为宜。氮肥要深施，要与磷钾肥或三元复合肥配合施用。施用后应及时覆土。化肥最好通过插管或膜下滴灌施到根部，减少损失，提高利用率，采收前20天停止追肥。

　　实施配方施肥

　　根据企业不同发展蔬菜的需肥特点和土壤供肥状况，确定氮、磷、钾及微量金属元素的适宜材料用量与相应的施肥处理技术。

　　温室蔬菜对氮、磷、钾的最大需要量为：黄瓜75 ~ 140天，番茄30 ~ 52天，甜椒30 ~ 60天。虽然其他蔬菜的微量元素含量很小，但必不可少，使用微肥叶喷酒，应该是一个很好的使用标准。

　　注意不要给叶菜喷化肥，以免增加硝酸盐含量。

　　多施用生态肥

　　与单一化肥相比，这种肥料不仅具有长效、稳定的特点，而且不易造成肥料的损害。

　　将畜禽粪便充分分解发酵生产的生态有机肥，如果掺入不同的元素，就会形成一系列的专用肥料。

　　生态研究有机肥的有机质进行含量最高可达45%，对蔬菜能起到固氮、解磷、解钾的作用，还能有效分解以及农药及化肥的残留分析物质，调节社会土壤环境酸碱度，打破我国土壤板结，改善提高土壤的理化企业性质。春、夏、秋季5-6天即可得到发酵技术成熟，冬季我们需要7-l0天成熟。一般堆l-3天，堆内温度上升到80℃，可杀死大肠杆菌和虫卵，消除鸡粪的臭味，以后可以堆肥变松散、干爽，长满白色菌丝，两天后即可开始发出这样一种传统酒曲香味。此外，还能堆置秸秆生物发酵。

　　生物菌肥中的有益菌可以改善根系的生长环境，促进有益菌在土壤中的繁殖，保持良好的根系生长环境，提高作物的抗病虫害能力。

　　禁止施用硝态氮肥

　　硝酸铵、硫酸铵、硝酸磷肥、硝酸钾和含硝态氮的复合肥施用后易在蔬菜中积累硝酸盐。

　　此外，不宜施用氯化肥料，例如氯化钾、氯化铵等。氯离子能降低蔬菜中的淀粉和糖的含量，使蔬菜的品质变差，产量降低，并且残留在土壤中容易引起土壤脱钙，造成土壤硬化。

　　硫酸镁、硫酸铵等肥料，施入土壤中，分解出的硫酸根浓度离子，不易被蔬菜可以吸收而留在中国土壤中，危害我国蔬菜进行生长。

　　禁止通过施用碳铵，因其具有易挥发大量使用氨气，引起氨害。