东北妹子第一次尝试皮蛋馄饨，好吃哭了！这配方不开店可惜了

皮蛋馄饨

食材：肉馅，馄饨皮，鸡蛋，葱，姜，花椒，虾皮，紫菜，生抽，蚝油，老抽，料酒，盐，鸡精，白胡椒粉，香油。

做法：

用调料拌馅。做一个葱姜和花椒的一个料水。分三次倒到肉馅中搅拌均匀。加入切碎的皮蛋继续搅拌。

包成馄饨。

生抽，香油，鸡精，白胡椒粉，葱花，紫菜，虾皮调一个碗汁。把煮好的馄饨放进去。倒入一些汤。