教00后90后各类蔬菜怎么切

切西红柿的时候将果蒂摘下来，然后将它对半切开，然后拿取一半，带皮的部分朝下，将顶端白色部分从两旁斜着向内切两刀，再在稍远的地方横着切一刀，西红柿蒂就下来了。(当心，不要切到手。)

去西红柿皮的方法

将果蒂摘下来，在顶端切十字花刀。然后找一个锅，将西红柿放进去，从顶部倒入沸水，烫一分钟左右。之后用勺子捞出来，放凉到可以手动剥皮的温度，把皮用手剥下来，这样后续吃的时候就不用吐皮了(剥完皮记得收拾厨房呦。如果剥皮困难可以多烫几秒。)