湖北小哥炖鱼杂2斤一份120，一天卖全市八成鱼杂，顾客吃出海鲜味

以下总结了一家炖鱼杂的美食店分享，请大家阅览🫰

视频内容

1️⃣鱼的选取

2️⃣鱼的制作

3️⃣鱼的品尝

一、鱼的选取👍

1️⃣上午卖100斤下午卖100斤

2️⃣客人吃鱼杂说像是再吃海鲜

3️⃣是荆州的扛把子

4️⃣食材要很好

二、鱼的制作👍

1️⃣分量均匀

2️⃣放入秘制酱

3️⃣生意非常火爆

4️⃣一天卖好多

5️⃣煮久一点香味才会出来

三、鱼的品尝👍

1️⃣鱼籽感觉越吃越多

2️⃣带着淡淡的微辣

3️⃣带着鲜味

4️⃣鱼泡很有弹性

5️⃣鱼皮很糯

6️⃣很推荐