菜品一:狼牙土豆🥔
制作工序 👨🍳👨🍳👨🍳
1️⃣削掉土豆皮🥔,用狼牙土豆专用刀,切成片,再切成条
2️⃣锅中倒油,然后下入切好的土豆。软硬程度根据自己的喜好。
3️⃣加入图上的这些东西用热油泼香之后,再加入生抽,耗油,鸡精,醋,白糖,完成蘸料
4️⃣蘸料倒入土豆里面,加折耳根,葱花,拌均匀🥢
菜品二:伤心凉粉