【羊肉汤】鱼+羊，那真叫一个鲜啊！

课代表给大家划重点啦！

【羊肉汤】鱼+羊，那真叫一个鲜啊！

羊肉汤

1️⃣食材

2️⃣制作过程

3️⃣成品展示

一、羊肉汤

1️⃣食材

1. 羊排
2. 盐
3. 葱姜
4. 鲫鱼
5. 香料
6. 白萝卜

2️⃣制作过程

1. 羊排切块放入清水加盐浸泡
2. 羊肉冷水下锅，放葱姜去腥
3. 锅中热油
4. 煎鲫鱼
5. 把鱼捣烂
6. 倒入开水煮
7. 捞出残渣
8. 将鱼汤倒入煲中和羊肉一起炖煮
9. 放入香料
10. 一小时后放入白萝卜
11. 加盐调味

3️⃣成品展示