这玩意凭什么只卖5毛钱一个!!

【蜂蜜小面包】需要准备的食材
【面团】高筋面粉500克、低筋面粉100克、干酵母6克、白糖20克、食盐3克、清水300克、黄油50克
【辅料】面粉20克、白芝麻50克、白糖50克、蜂蜜
00:21

①盆里加入〈上图食材〉揉成光滑的面团,再加入50克黄油揉均匀,再揉到能扯成锯齿膜状态〈约7-8分钟〉

②把面团分成约100克一个的剂子搓圆,封闭醒面20分钟
③面剂擀长,长的两边对折后卷起来,再一分为二
也可撒上肉松后卷紧后捏拢收口

④碗里加入〈上图食材〉搅拌均匀,面剂底部先蘸水再蘸上混合的芝麻
⑤面剂放在烤盘上盖上保鲜膜醒发到2倍大,刷上蛋液,放进烤箱160度烤20分钟,刷上蜂蜜即可

