8000元/斤！长江十年禁渔已具成效，天价刀鱼何时能恢复到当初呢

长江的鱼类何时能够彻底恢复呢？刀鱼何时能够按吨算？

近日，又有消息流出，一家餐馆的长江刀鱼售价过万，原因是因为商家购买的成本就高达8000元！

天价刀鱼的事件，还在此起彼伏地持续着，人们不禁在想，何时可以降价呢？因为很显然现在长江的鱼类数量多了起来。

前几天涨水的时候，在安徽的黄湓河周围发现了大量的鱼类，初步估计超过50吨，远远看上去水都成为黑色。

也就是说目前长江实施10年禁渔的政策，已经初步取得了成效。于是大家对于长江何时能完全恢复生态，充满了好奇。

确实，从去年的安徽，到今年的湖北武汉江夏区，多次发现了江豚，武汉今年更是看到难得一见的江豚群戏水。加上去年年底湖北五湖联合决定，在今年年初的时候捕捞1800万斤鱼，以缓解湖泊中鱼过多的情况。

种种迹象都在表明，现在长江流域的鱼类数量开始猛增了，水质也变好了不少，连“长江之王”江豚都已经比较适应了。

那是不是说从2020年开始实施的长江“十年禁渔”出了成绩了呢？

不错，成绩肯定是有了的，现在短短不到两年的时间，从长江各区域反馈的情况都是鱼类数量变多了。但是专家表示，现阶段还是鱼满为患的时间，还远远没有达到目的。

真正的长江生态恢复，是达到平衡，现在最多是食草类鱼的数量剧增，可是按照食物链条来看，这是最下层的，也就是食物罢了。

只有等到上层的食肉性鱼类数量也起来了，二者达到平衡，长江的生态才能有多好转，到时候我们熟悉的刀鱼等都才能开始逐步变多。

长江刀鱼，大家都不陌生，作为“长江三鲜”之首，又叫做刀鲚，因为其肉质十分鲜嫩，口感十足，而且营养价值十分丰富，所以从古至今，都是人们必吃的一道美食。

只不过随着人们的大肆捕捞，尤其是近现代以来的过渡捕捞用于牟利，导致一度濒危。

上世纪70年代，长江每年的刀鱼产量，在3500吨左右，可是现如今，基本上野生刀鲚都是按条卖了。发现一条刀鱼，基本上都能够上热搜。

专家表示，现在禁渔以后，接下来会努力去整治长江流域岸上的工业企业，限制污水排放入长江，只有水质变好了，刀鱼才有可能变多。

原因是江刀属于洄游性鱼类，繁殖能力也不差，只要有了环境，不愁它们数量不起来。

因此，在未来20年之内，也许我们真的有机会将现在的天价刀鱼，当做家常菜来吃哦！