食品工业废水处理技术

食品工业涉及的范围较广，其产生废水的来源也较多，主要有肉类加工废水、啤酒废水、谷类加工废水以及味精生产废水等。不同的产品其废水产生量大小不一，而且其水量随着其生产工艺的不同也有所变化。总体来说视频废水水质特点是有机物浓度高，悬浮物含量高，且废水中的悬浮物易腐败，有机物含量会随之升高此外废水还含有大量的有害微生物。若直接排放地表，不仅会使水体富营养化，大量消耗水体中的溶解氧，导致水生生物死亡，水体发黑发臭。

按废水处理原理食品工业废水处理技术分为：物理处理法、化学处理法和生物处理法。其中每一种方法都包括多种工艺，不同技术对污染物的去除效果不同，在具体的实际应用与处理中都会根据实际的污水情况采取多种技术互相组合开展污水的处理系统设计。

以下是目前食品废水处理中常用的工艺：调节池+混凝絮凝沉淀池+厌氧调节池+UASB厌氧池+好氧池+沉淀池+清水池。废水通过调节池进行水质水量调节后，由泵均匀的提升至混凝絮凝反应池中，通过调节pH值，废水加入PAC、PAM后废水生成絮状物后进入沉淀池中，可以有效的去除大部分悬浮物，减少对后续处理系统的负荷。接着废水进入厌氧调节池中将水质水量水温调整为厌氧池适宜状态，然后进入厌氧池中，在厌氧池进行厌氧处理，将废水中大部分COD去除，同时将大分子难降解的有机物转变为小分子易被降解的有机物。出水中COD浓度还未能达到排放标准，需进一步去除剩余的有机物。出水进入接触氧化池中，在部分微生物以生物膜的形式固着生长于填料表画，部分悬浮生长于待处理的废水中，废水经充氧后以一定流速在池内流动，与附着于生物膜上的微生物和悬浮于废水中的微生物接触，通过活性污泥的生长繁殖与新陈代谢作用，达到去除废水中COD。           

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