陕西硬核下酒菜,老猫做香酥葫芦鸡,大口吃肉酥脆过瘾

课代表给大家划重点啦!
陕西硬核下酒菜,老猫做香酥葫芦鸡,大口吃肉酥脆过瘾
美食制作
配料
制作步骤
美食鉴赏
一、配料✍
- 鸡
- 葱姜
- 卤料包
- 脆炸粉
- 蛋清
二、制作步骤🔪
00:40
1.凉水下锅,葱姜花椒料酒焯水撇去浮沫
2.葱姜炒出香味加鸡汤放入一个如料包,加盐鸡放进去煮开小火煮20分钟
3.连鸡带汤下锅蒸,上汽之后用小火蒸两个小时
4.脆炸粉一袋磕上蛋清加油加水搅拌
5.把鸡放进去轻轻的裹一层
6.热油下锅反复炸两三次就好啦
三、美食鉴赏📃
01:53
表皮酥脆肌肉吸满了汁水非常的烂糊吃上一口绝对的能量炸弹

