以前的鸡胸肉都白吃了...
三款超好吃的鸡胸肉料理🍗
1.蜜汁蒜香鸡排
00:23
①鸡胸肉用刀背多敲几下，然后划像切芒果那样的口子，加油、盐、黑胡椒、小苏打腌制（小苏打可以让肉更嫩）
②鸡胸肉表面裹玉米淀粉（使肉质外酥里嫩）（可以一次多做点密封冻冰箱里）
③平底锅里加油煎，一面煎2-3分钟，侧边有一半变色时翻面。煎的时候不要用铲子压
④用以下材料调成料汁，倒锅里，再热2-3分钟，中途鸡排多次翻面，让鸡排均匀裹上酱汁
⑤将汤汁收浓稠，撒葱花，出锅
成品
2.快乐里脊串
02:11
①鸡胸肉切片，加入以下调料腌制30分钟
②把肉穿到签子上
③油炸（大火3分钟）或者空气炸锅（刷一层油，180℃5分钟，中间翻一次面），把串串弄熟
成品：两种方法做的味道大差不差
3.快乐鸡柳
03:29
①鸡胸肉切成小拇指那么宽的条，加以下材料搅匀，腌制半小时
②一小袋干脆面搞碎，倒盘子里，把鸡肉条丢进去，让鸡肉条裹一层干脆面碎
③大火炸2分钟，鸡肉条飘起来就是熟了。炸太久鸡肉会又干又柴
成品
还可以撒点烧烤料或蘸酱吃
