饭店的洋葱炒鸡蛋为什么那么好吃?原来是这样做的,大厨教你技巧

洋葱炒鸡蛋🥚简单美味做法分享：

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第1步、洋葱剥皮，对半切开，放入水中泡一会

第2步、准备两个鸡蛋打散

第3步、浸泡后的洋葱拿出切丝

第4步、上锅烧热，放油，先把鸡蛋炒一下，盛出

第5步、重新放油下入洋葱翻炒至断生

第6步、洋葱炒好后放入鸡蛋，加入盐，鸡精调味即可。