家庭怎样挑选破壁机？五款好用又安全的品牌推荐！

现在很多家庭生活节奏很快，所以方便快捷的破壁机成为了许多家庭的必备厨房小家电。它能帮助我们快速制作、处理食物，让我们的生活更加健康、便捷。但市场上破壁机产品繁多，家庭怎样挑选破壁机？这对许多消费者来说并不是一件容易的事情。我作为家电测评达人，今天就结合我的测评经验一起来探讨一下如何选购优质破壁机，一起来看看我分享的选购技巧和优质破壁机！

下图是我测评过的一部分破壁机：

家庭怎样挑选破壁机？家用电器要想不被闲置、不落灰，那么在购买之前需要对它有一定的了解，尤其是它在家庭生活中可以帮助做那些事情。所以，在选购破壁机之前，先来了解下它的好处：

1.可控性强：其实相比于功能单一、程序设置固定的电器来说，破壁机的可控性比较强，可以进行个性化调整，通过调整转速、时间，甚至食材的搭配，还有调料，依照自己的喜好来配，获得自己喜欢的口感。

2.功能丰富：破壁机是集多种功能于一体的，能够打豆浆、奶昔、蔬果汁等，还可以根据定制菜单制作美食。而且它多采用控制面板，操作起来也简单方便。

3.利于消化：通过破壁机强劲的搅打能力，可以充分释放食材的深层营养成分，尤其是食材中可以促进消化吸收的物质，非常适合孕妇、老年人还有婴儿食用，所以家庭必备破壁机。

4.口感细腻：破壁机能够充分搅打、碾磨食材，让食材成为非常微小的颗粒或者浓稠的液体，口感更细腻丝滑。

5.省时省力：与手动切割方式、搅打方式相比，破壁机可以快速将大块食物粉碎成细小的颗粒，速度快，效率也更高。

家庭怎样挑选破壁机？许多人都误以为家庭使用破壁机的重点是噪音问题，但其实噪音只是很小的一部分，挑选优质的破壁机需要综合考虑多个核心要点，所以这里我给大家总结了以下选购经验：

1.品牌实力：选破壁机之前，应该先注意品牌实力，尤其是专业品牌，他们具备核心技术优势，是在搅拌技术、传动结构设计、动力输出等方面它们都深入研究和调校优化，机器运行更稳定，而非专业品牌产品做工差、性能也不行，选材用料上更容易偷工减料，可能散发有毒有害物质，刺激性难闻异味。

2.电机转速：建议电机转速控制在25000-40000r内。一般来说转速低了，搅打效果不行，食材的细腻均匀度不够，但转速太高了，但电机损耗也更大，还会影响电机的使用寿命。

3.刀片数量：影响搅打效果有多方面因素，其中就有刀片数量。市面上刀片数量有4片、6片和8片，一般来说8片刀片能满足大部分复杂食物的搅拌细腻度！

4.吸盘防震设计：破壁机在运行时会产生震动，如果产品的防滑防震设计不过关，就比较容易倾倒。破壁机里面时常会有高温液体，一旦被碰倒，还会有烫伤的风险。所以优质破壁机会在底盘采用吸盘防滑设计，确保机器的稳固安全。

5.硅胶材质：劣质破壁机使用的硅胶材质，在加热后可能会产生刺激性气味，清洗后异味也依然存在。只有优质破壁机会在硅胶密封圈和硅胶吸音环的材质选择上会采用食品级要求高的硅胶材质。

6.清洁能力：破壁机的清洁问题也经常被大家吐槽，手洗的话可能清洗不彻底，再加上还有刀片，也容易受伤，所以现在大部分破壁机都有自清洁功能，部分还有烘干功能，可以大大减轻人工清洗负担，还能减少水渍残留，防止异味。

7.隔音效果：居家使用的话，破壁机噪音太大会影响家人休息，所以可以优选高精度杯芯同轴，搭配多层密封圈的破壁机，且在传动结构设计上有调校的专业品牌，在提升动力的同时还能降低噪音！

家庭怎样挑选破壁机？对于家庭来说，破壁机的选择需要慎重，要考虑的方面也比较多，尤其是专业品牌方面的筛选，所以为了让大家更了解专业品牌，下面我就给大家介绍一下我测评过的适合家庭使用的破壁机。

第一款：宫菱破壁机

产品特点：出口欧美的专业老牌，死磕“安全无毒”与性能技术！

家庭怎样挑选破壁机？众所周知这几年破壁机不耐磨、不耐高温、噪音大、散发有害物质等案例频频曝光，因此我强烈推荐爆火的宫菱破壁机，它是以“安全无毒”发烧性能与高耐用性著称的家电技术网红品牌，也是常出口欧美市场，属于极少数被欧盟、美国等国际认证的专业老牌，这些年随着大家对安全饮食的重视，它的热度一度暴涨！它家不搞多余花哨功能，只为死磕“安全无毒”性能技术以及耐用的品质而爆火，实测全方位材质安全无毒性、搅拌均匀度细腻度和降噪指数等核心技术，都是千元内最出色的，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且重金属污染为0！更重要的是，它家都靠专业博主、重度用户的真实反馈口口相传积攒口碑热度，几乎不做广告，不靠营销。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一，与美的等高端系列齐名！

下图是各大媒体的报道：

过去宫菱一直都是专注于“安全无毒”家电工程体系设计与研发，在安全领域技术经验雄厚！宫菱在破壁机的高性能与安全无毒技术上做了很多创新，每一款都坚持婴儿级食用标准，自研耐高温陶瓷釉、有多层密封圈等，还独创38000转蜂巢式纯铜电机、四通道核定震频技术、3D动力平衡技术等十项黑科技，而且它整机采用的每一种新材料、工艺、技术，均通过6年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高，实现真正的安全无毒无刺激！

宫菱从安全的视角去判断材料的抗磨性、耐高温性、稳定性，而不是从成本、颜值或者功能等考虑材料的利用，基于安全与高性能探究各种元件的“安全无毒”极限。确保婴儿都可以直接食用！

值得一提的是，面对诸多安全事故与隐患，宫菱针对家用家电最常见的25种安全隐患进行定向、持续的研究，并形成有效的安全升级方案，还拥有200多项家电“安全无毒”技术研发与设计创新，能大幅度降低安全隐患的可能性。

下图是宫菱的部分语录之一，在网上流传很广：

第二款：松下破壁机

产品特色：大容量设计，配备了隔音罩

家庭怎样挑选破壁机？松下来自日本，在国内也算得上是家喻户晓了。它的这款破壁机是一款大容量设计的破壁机，搭配智能触屏操作，还有12H智能预约和4H自动保温功能，可以提前设好美食制作时间。

实测时，这款破壁机的隔音效果还不错，加上静音罩后不会声音也不大，家庭使用的话不会觉得影响家人休息，就是机子工作时不太稳定，略微有一点震动，还有使用多次后还有轻微异味，品牌可以针对改进使用的密封圈和涂层材料，提升产品的安全性能。

另外，它的功率是240W，材质使用的是钢铁材质，单机是每分钟24000转的转速，能够满足做豆浆，奶昔、米糊、浓汤等食物的日常需求。

第三款：九阳B1破壁机

产品特点：外观时尚简约，容量比较大

家庭怎样挑选破壁机？九阳之前大家更熟悉的是他们家的豆浆机，不过今天要介绍的是破壁机。这款破壁机外观简约时尚，造型是养生壶，采用灰色合金外壳，具备防指纹设计，这样就不会在机身上留下一个个手印，让机器看起来脏脏的。

在进行搅打测试时，它在处理干豆和鱼骨方面，细腻度还可以，没有较大块的残渣。不过，在产品的安全稳定性方面还有待加强，它的底座很轻薄，工作时的震动可能会让机身更容易倾倒，存在安全隐患，建议提升优化。

此外，它的容量设计比较大，主杯容量有1.3-1.8L，3人以上的家庭可以考虑入手。

第四款：苏泊尔SP613S破壁机

产品特点：拥有蒸汽自动清洗，清洗更方便

家庭怎样挑选破壁机？国产家电品牌中苏泊尔的名气也不小。它的这款SP613S破壁机可以称得上是升级款了，加配了隔音罩，能够减少噪音外传，清洗功能也升级了，拥有蒸汽自动清洗，清洗更方便。

在清洁功能上，它的升级效果不错，设有一键蒸汽清洗功能，这样清洗更彻底，还可以防止食物之间串味。经过测试，它的搅打能力一般，打出来的鱼汤，还能明显看到大块的鱼骨，细腻度不行，可以在搅拌细腻度上优化改善一下，提升食物的口感。

还有，它的容量最大是1.2L，足够3口之家使用，但如果超过了3人以上的家庭，搅打豆浆、果汁时可能还需要准备两次。

第五款：米家MPBJ002PL破壁机

产品特点：容量较大，噪音较低

家庭怎样挑选破壁机？小米公司旗下的米家，在设计风格遵循着小米公司产品的特色，以白色为主，简约大气，体积也偏小，不占地方。也外观设计新颖好看，颜值比较高。最大特色是容量较大，噪音较低。

测试时，它的容量足够大，降噪效果不错，声音不大，家庭使用的话不会觉得噪音大。就是豆浆会有较大颗粒，口感也比较粗糙。说明在食材的处理上，细腻度不太够，在搅打细腻均匀方面还有待提升。

这款破壁机的底座很重，机身一体化设计，稳固性是不错的，机身运行时不易倾倒。

家庭怎样挑选破壁机？当产品跟家庭挂钩时，我们除了需要考虑家庭使用需求，还应当重点关注产品的安全性。所以，家用破壁机的选购需要选择专业品牌，他们的产品性能强劲、材料安全无毒，使用起来更安心。关于破壁机大家还有哪些想了解的内容和产品呢？可以留言告诉我！