食梯传菜梯

食梯、传菜梯是餐饮行业必备的设备之一。它是一种由金属管材、支架等组成的升降设备，主要用于厨房的备餐和出餐作业，在餐厅中用于传送菜品及原料，由于它的特殊用途，所以被称之为食品输送机。

目前市场上常见的食物传输系统主要有：

1、链式链条传动方式

采用链条作为动力源，通过齿轮箱来传递扭矩，这种结构简单实用，但噪音较大。

2、皮带驱动的方式

这种方式一般用在小型酒店或者快餐店，其特点是成本低廉、安装方便，但由于受限于空间问题，只能安装在有限的空间内。

3、曳引驱动

这是一种较为常用的技术，具有节能低噪的特点，适用于饭店或会所使用。随着社会的发展，人们对饮食的要求越来越高，因此对食物的卫生安全要求也越来越高，传统的液压式的食物传输系统的弊端也暴露出来，如噪声大

、使用寿命短、易损坏等问题。

4、无轨导板式自动传输带

该技术主要应用于自助火锅店的肉类食材配送。