【美食教程】鸡蛋不要再炒着吃了

《鸡蛋豆腐》🍲🍲🍲

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

鸡蛋豆腐教程来喽👌👌👌

一、制作过程💖💖💖

1️⃣大碗中打入四个笨鸡蛋，加入一勺食用盐，用筷子搅拌均匀。

2️⃣再倒入1.5倍的温开水，边倒边搅拌，撇出浮沫。

3️⃣嫩豆腐倒入盆中。划成小片，把刚才的鸡蛋液倒入盘中，上锅大火蒸30分钟。

4️⃣起锅烧油，下入肉末炒至变色，放上蒜末、姜末，炒出香味后加入一勺生抽、老抽和耗油。

5️⃣倒入一大碗清水，水开后再淋入水淀粉勾芡一下，熬制浓稠。

6️⃣再撒上一点小葱花点缀一下，放凉后倒入鸡蛋豆腐中，就完成啦！

二、总结🍢🍢🍢

1️⃣美味又好吃，好吃又好看😍😍😍😍

2️⃣好吃营养，做法简单😋😋😋😋

3️⃣喜欢吃的，不要错过，赶紧去试着坐坐吧！😘😘😘