2022年6月13日咱家今天吃的啥

现在是西红柿成熟的季节，它营养丰富，维生素C含量高， 容易被人体吸收。常吃西红柿，对于辅助治疗感冒、促进伤口愈合等疾病，都有一定的作用。

西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁，对糖尿病人的健康有益。

西红柿即可作为水果食用，也可以做成菜吃。每天食用量1-2个约100-250g为宜。西红柿含糖量低、热量低，不会引起血糖的升高。

西红柿中有丰富的膳食纤维，能够增加胃的饱腹感，并改善糖尿病肥胖人群的体重，有利于血糖的管理，适合糖友们每天食用。

早餐：

1.杂粮馍，50克（面粉重量。白面、玉米面、黄豆面。）

2.洋葱烧青椒，178克

3.煮鸡蛋，56克

4.凉拌黄瓜，183克

5.薏仁绿豆汤，1中碗

午餐：

1.杂粮米饭，150克（熟米饭重量。大米、三色糙米。）

2.番茄炒角瓜，180克

3.蒸茄子，225克

4.卤毽子肉，126克

5.自制豆浆，1中碗

晚餐：

1.杂粮米饭，150克（熟米饭重量。大米、三色糙米。）

2.青椒炒鸡蛋，172克

3.五香豆干，125克

4.内酯豆腐鸡蛋汤，1小碗

两餐之间加水果，142克（圣女果重量。）