2020年4月25日咱家吃的啥

中午，用电压力锅，做了一锅“玉米碴粥”~。

玉米碴是个好东西，其中含有多种有机酸，有利尿作用，对预防高血压病、糖尿病、肾炎均有一定作用。

玉米渣含有粗纤维，对人体的胃肠道非常好，能够促进吸收以及代谢废物的排泄，能够有效缓解和防止腹胀腹痛便秘，大便干结等。

玉米渣还含有抗氧化物质，能够延缓衰老、淡化色斑。

玉米碴可做成粥，做法很简单又好吃。头天晚上提前把玉米碴用水泡上，早上把玉米碴放到电高压锅里加水适量，按“米饭键”后，23分钟即熟。

不同品牌的电压力锅设定不一样，因玉米碴泡过 ，米饭档即可，普通锅做起来费时费力费能源。

玉米碴粥有嚼头，米汤浓稠香甜。很好吃！但糖友们要注意，吃的时候把玉米碴捞出来，放温开水里过一遍捞出， 去掉米汤后再吃，米汤会使血糖升高快且不稳定。

2020年4月25日早餐

早餐：

-杂粮包子2个，106克（生面坯重量。馅料：韭菜、鸡蛋、虾皮、豆腐丁）

-拌鲜姜丝，15克

-清炖鸡腿，50克（可食部分）

-清炒茼蒿，145克

-自制豆浆，1中碗

2020年4月25日午餐

午餐：
-玉米碴饭，182克

-自制卤牛腱肉，78克

-蒜苔炖茄子，160克

-蔬菜汤，1小碗

2020年4月25日晚餐

晚餐：

-玉米碴饭，184克

-胡萝卜炖牛肉，155克

-冬瓜炖青豆，150克

-蔬菜汤，1小碗