2023年中国营养素产量、需求量及均价情况分析[图]

营养素是具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖及正常代谢所需的物质，是健康食品产业创新发展的基础。预计2023年中国营养素产量同比增长11.1%；营养素需求量同比增长10.8%。

2017-2023年中国营养素产量及需求量

资料来源：共研产业咨询（共研网）

我国营养产业是食品工业的一个重要组成部分，保健功能食品产业逐步走上了健康发展的道路，营养素发展迅速，越来越受到国家和国民的关注，预计2023年中国营养素市场规模同比增长9.8%。

2017-2023年中国营养素市场规模及增速

资料来源：共研产业咨询（共研网）

我国市场对于天然来源的营养素产品的认可度将进一步提升，将有助于市场需求的提升，保证行业市场容量的稳步增长。营养素产品的价格也随之出现了一定幅度的下降，预计2023年中国营养素市场均价为21.2 /吨。

2017-2023年中国营养素市场均价走势

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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