蜜汁照烧鸡腿
食材:13根鸡腿
调料:蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒、白芝麻
1.鸡腿洗净,加蒜末1勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、黑胡椒半勺抓拌均匀,腌制30分钟
2.起锅(平底锅)烧油,油热放入翅根煎到两面金黄
3.倒入碗内剩余料汁、小半碗清水;煮沸后,盖盖小火焖8分钟
4.转大火收汁,出锅前撒白芝麻