家里的最后一块腊肉，吃完就只剩下腊排骨了，就做个简单的花菜炒腊肉吧，光盘是...

花菜炒腊肉🥩简单美味做法分享：

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1、准备好所有的食材，洗净。花菜用淡盐水浸泡一会，掰成小朵，蒜头拍扁。姜切丝。

2、腊肉上锅蒸30分钟。

3、腊肉切薄片。

4、花菜用开水焯烫一下捞出。

5、沥干水份备用。

6、锅内倒入油，烧热下蒜头和姜丝煸出香味，放入一勺郫县辣酱炒出红油后倒入腊肉。

7、腊肉煸至透明。

8、加入烫好的花菜和。

9、迅速倒入生抽翻炒均匀，即可出锅。