那些吃饭时总会小酌一杯的人，身体会发生怎样的变化？

　　吃饭时喝点白酒，会更健康吗?

　　你们知道酒精与癌症之间的联系吗?《柳叶刀·肿瘤学》上刊登的一项研究表明，到2020年，世界范围内新发肿瘤患者中，有740,000人是由酒精引起，而中国这一数字为280,000人。

　　酒精是如何导致癌症的发生?

　　首先是通过肝的代谢，其中的乙醇在肝中被分解为乙醛，然后被分解为乙酸，最终分解为水和二氧化碳，而在这个分解的过程中，所产生的乙醛又会对肝造成伤害。

　　酒精会破坏肝细胞中脂肪酸的分解代谢，导致肝脏脂肪沉积，从而形成酒精肝，脂肪肝。尤其是烈性的酒精，会导致肝细胞的脂肪变性，坏死，再生，导致肝纤维化，肝硬化。

　　最终在长期慢性炎症刺激下，肝硬化的癌变几率可达2%—4%。

　　2020年和酒精关联的癌症就包括：食道癌、肝癌、乳腺癌、结肠癌、直肠癌、口咽癌、喉癌等。

　　每天身体摄入多少酒精，是可以通过公示计算：酒精摄入量=饮酒量(ml)×酒精浓度(%)×0.8。假如每天只喝2两43°的白酒(约100ml)，酒精摄入量为100*0.43*0.8=34.4g。

　　那如果每天只在吃饭时喝一点酒，会对身体有影响吗?而发表在《柳叶刀·肿瘤学》的研究结果显示，少量饮酒也能致癌，具体表现为：

　　大量饮酒(>60 克/天)——导致了 34.64 万例新发癌症病例;

　　有风险的饮酒(20-60 克/天)——导致的 29.18 万例新发癌症病例;

　　适量饮酒(<20 克/天)——导致超过 10 万例新发癌症病例;

　　每天饮酒量小于 10 克，也会造成 4.13 万例新发癌症的出现。

　　由此可见，酒还是越少越好，不碰为妙。