香酥麻花｜家庭做法 简单好吃 干净卫生，口感嘎嘎脆，味道嘎嘎香

香酥麻花

1.中筋面粉600g，20g黑芝麻，120g白砂糖，2g盐，2g小苏打，120g油，250g水和成面团，松弛三十分钟

2.松弛好的面团再揉一遍，分成60g一个的剂子，盘中刷油，将剂子搓成条放在盘中，注意刷油防粘，盖起来松弛三十分钟

3.取出松弛好的面剂，案板上搓成长条，再扭成麻花(这个步骤请大家看视频2:24)

4.做好的麻花放入190度油温的油锅中，转中火炸4-5分钟即可