果然嗨开家拉丝酸奶水果捞店需要哪些设备大家知道嘛？

要说今年的爆款美食那就必须得说一说水果捞，而且是王者美食的“拉丝酸奶水果捞”那就更要提一下。这款美食有多火，不用小编说大家就知道在网上都可以看的美食，而且有越来越多的人都想开一家这样的网红店铺，那么大家知道开这家店需要准备什么设备嘛？

首先基本的冰箱肯定是需要的，水果捞店需要储存新鲜水果和酸奶冰箱来保持它们的新鲜度和品质，这样的大小就要根据自己的需求来决定了。如果你打算提供酸奶水果捞，那么你需要一台酸奶机来制作酸奶。常见的酸奶应该都是没有问题，像一些特别点的“拉丝酸奶”那么需要的就是专机了。而酸奶机可以让你快速、方便地制作酸奶，保证酸奶的品质和口感。

接着就是水果切片器，大家像节约省事一点，有各种的水果切的机器，这样能完美把水果切成大小均匀的形状。你可以根据自己的需求和预算选择不同型号的水果切片器可以快速节约准备时间，还能避免一些误伤。还有就是餐具和杯子；这些都是避免不了的东西，细小但是能决定最后的呈现效果，能食物更上一层楼。

然后就是刀具和砧板，在制作水果捞的过程中，我们需要使用刀具和砧板来切割水果和其他配料，忙碌的时候可以多准备几套方便换着用，让消费者感觉店铺更加干净卫生，还不容易让水果串味，让整体的产品口味在最后能很好地呈现出来，客户加深印象。

最后就是一些清洁设备，一天销售工作完成后，保持店铺的清洁和卫生是非常重要的，让客户消费的更放心，回头机会才能更多。因此你需要准备清洁设备，保持店铺的整洁。

除了以上设备，同时，你需要办理相关的营业执照和卫生许可证等手续，确保你的店铺合法经营。其他就是经营中的原料食材等购买了，这些就需要多了解那几家的供应会比较好，再可以跟老板签订长期的购买材料，这样开店的成本也是会降低的。

开店大致准备的工作就是这些，其他的就需要后期需要什么再来进行添置了，大家都清楚了吗？