上海办理冷冻冷藏食品经营许可证的材料和流程

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　　上海办理冷冻冷藏食品经营许可证的材料：

　　1.公司基本信息（名称、注册地址、联系方式）

　　2.食品经营类别

　　3.法人代表信息（需提供身份证原件核验）

　　4.食品安全专职技术人员、食品安全管理人员信息（需提供身份证件原件核验）

　　5.食品安全培训合格证（原件需核验）

　　6.设施设备清单

　　7.经营场所使用证明

　　8.设施设备布局、操作流程

　　9.食品安全规章制度

　　办理食品经营许可证的流程如下：

　　1、申请人登录区食品药品监督管理局，在办事指南中下载《食品经营许可申请书》，或登录省级食品经营许可管理系统网上申请，填写《食品经营许可申请书》并附相关申请材料；

　　2、到区政务服务中心食药监管局窗口，或区各辖区食品药品监督管理所，办理窗口递交申请材料；

　　3、窗口工作人员按规定对申报材料进行审核，决定是否予以受理；材料齐全、符合法定形式的，予以受理；申请材料存在可以当场更正的错误的，允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当场或者在五个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容；

　　4、进行现场审核；

　　5、符合条件的，依法作出准予许可的书面决定；

　　6、申请人到区政务服务中心食品药品监督管理局窗口或所属辖区食品药品监督管理所窗口领取《食品经营许可》，或不予许可决定书。

　　办理食品经营许可证的注意事项：

　　（一）食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

　　办理食品经营许可证需要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

　　（二）整洁卫生的经营场所

　　具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或设施，以及食品加工、销售和贮存等场所，还要确保该场所无毒无害无污染，整洁卫生等。

　　有些申请的经营项目还需要现场核查，如果核查不合格并且不能在现场核查环节时限内整改完毕的，就无法获得食品经营许可证。

　　（三）准备相关申请材料

　　申请食品经营许可证需要提交《食品经营许可申请书》、营业执照、食品从业人员的身份证及健康证复印件等各项材料，这些材料在申请前都应按照要求准备齐全。

　　（四）遵守诚实信用原则

　　从事任何行业都需要遵守诚实信用原则，为大家提供放心的食物。另外，一些地区针对小餐饮经营者，可享受“申请人承诺制”的办事便利，3日内取证！但申请人须使经营状况与申报材料及承诺的条件相符，后续监管部门将在三个月内完成监督核查工作。

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