好吃的重庆鸡公煲，要搭配一碗松粳18五常大米，一场香甜的邂逅

重庆鸡公煲起源于上世纪90年代初期，最初名叫‘鸡煲’ 。重庆鸡公煲结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。"重庆鸡公煲"是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。

重庆鸡公煲的味道要烧的很透，选取的鸡肉要嫩，料足丰富，并不是一定要很辣，许多吃不了辣的人也可以选择重庆鸡公煲。

对于一碗麻辣咸香的重庆鸡公煲来说，完全不需要浓墨重彩的配其他食物，只需要搭上清爽的蔬菜和香醇的的蘑菇即可。

如此一碗令人食指大动的重庆鸡公煲，要搭配什么样的米饭才能更加魔鬼般诱人？

一定要用聖上壹品松粳18五常大米，松粳18五常大米甄选北纬45°五常黄金粳稻产区建立种植基地，周边无工业区，是世界上仅有的三大黑土带之一，黑土层有机质含量在10%左右。这里周边水系丰富，水质纯净，光照充足，降水充沛，进入秋天，早晚温差保持在10°至20°之间，大温差让水稻的营养成分充分沉淀在每一粒稻谷里。

松粳18出饭率高，食味值非常高。米粒呈现长椭圆状，食用时口感柔润有弹性，凉饭不回生，口感非常好吃。

做上一碗喷香松软的米饭上舀上一勺鲜嫩多汁、麻辣鲜香的鸡肉汤，再配上一筷香软弹滑的鸡肉。喷香弹牙的米粒与麻辣咸香的鸡肉在嘴里相遇，迸发出极致的美味，萦绕在唇齿之间，一场如同艳遇一般的刺激 享受。

这一顿晚饭，怎一个舒服了得？