听说大家又有了新的做法,冰糖炖雪梨中加花椒?

自从知道阳了之后,嗓子会宛若吞刀片,各种润喉止咳的物品都开始抢手了,从增强VC的橙子、橘子、柠檬,到对咳嗽喉咙疼有一定作用的梨子,物价简直是飞涨。
随着各种水果的销售,各种煮法也都陆续出现在各大平台,苹果汤、橘子汤、梨子汤,效果好不好不说,起码热的冬天喝着舒服,暖胃。现在谁还没喝上一碗热乎的水果汤呢~
在各种水果汤里,冰糖炖雪梨应该是毫无疑问的顶流了,这几天我还看到,不少人开始在冰糖炖雪梨中加一点花椒,不知道你有试过吗?
做法也比较简单:将梨切盖,将中间的梨核掏空,放入大约10-15粒花椒,再加上冰糖块,盖上梨盖后,放入碗中蒸十几二十分钟即可。
然后把梨肉和里面的汤一起吃掉,整个人暖乎乎的,还没有试过的朋友不妨试一下~