方便面怎么吃才香？

说到方便面，相信大家都不陌生，它可是咱们从小吃到大的零食，还记得小时候零食可没有现在的花样多，能吃到又香又脆的干脆面已经是很幸福的事情。后来上学之后都是泡着吃方便面就已经觉得比餐厅的饭好吃太多了。现在长大了方便面毕竟是零食肯定没有饭好吃，但是煮一煮经过一番加工还是依然美味。

我发现并不是每个人煮出来的方便面都好吃，就拿同一种方便面来说不同的人煮出来的味道都不一样。老公和我煮的方便面吃起来截然不同，老公煮的明显比我煮的要好吃。后来想了一下煮方便面就和做饭是一样的火候掌握的不一样味道就会有偏差，水量放的多少也会影响最后的味道，还有就是煮的时间段的长短。网上都是说泡面在水开后煮三分钟口感是最好的。可是真正去煮的时候谁会看着表去煮都是靠着自己的感觉。我和我老公都喜欢夜里饿的时候煮方便面吃我们也会讨论为什么我们两个人煮出来的味道不一样。如果在网上看到什么方便面的神仙吃法都想尝试一下，通过不断的尝试我们总结出了一套怎么煮出来的方便面最好吃。当然比起正常的煮法会稍微麻烦一点不过为了口感麻烦一点还是值得的。

煮方便面的最佳方式是就是多了一到程序，面用开水煮至七分熟，再放进凉水中过滤一遍，这一步首先可以去除油炸面饼上的油脂，吃起来不会油腻，而且过了凉水的面条口感也更爽滑劲道。然后再用新的开水煮上调料倒入面条，这样做好的方便面，不仅口感清爽味道香醇，而且更加健康不油腻，同时这也是一种比较科学的吃法。

如果你们吃方便面是为了方便那泡着吃是最方便的了如果想把它当成美味佳肴它的创作空间也很大，就把它当做做饭一样来烹饪，可能最起来会麻烦一点但是吃起来会比面条的口感好吃，喜欢吃煮方便面的可以去尝试一下这种方法。