2021年一头大象 大象寿眉 白茶 357克 试用报告

厂家：云南千山叶茶业有限公司

产品说明：

　　规格：357克/饼，7饼/提

　　净重：357克

　　年份：2021

　　原料：云南大叶种白茶

　　标准：T/YNTCA 007

保质期：在符合本标准的贮存条件下，云南白茶适宜长期保存。

隔着包装就能闻到茶香。用鼻子深深的吸一口气，茶香沁入肺腑，舒服极了。

一外观：茶饼白色绵纸包裹。正面上端印有大叶白茶七子饼橘红色大字。

下面是个一头大象商标。

左边小字是大树白茶，右面小字是净含量357克。

下半部印有大象寿眉四个大字。底部印有大叶种白茶味道和公司的名字。

背面是产品的详细信息。

二内包装是一层细绵纸，轻柔打开见到饼型圆润周正。

饼面褐绿夹黑油润有光泽。条索清晰肥大显毫，很是俊美。有梗，茶饼表面压制很松，可以从饼面松动地方抽出条索。取茶6.1克醒茶一天。

品鉴地点：大连家中

天气：晴温度4-7度

品鉴用具：120CC白瓷盖碗，品名杯，公道杯。电水壶。桶装矿泉水。

品鉴过程：

温杯洗茶 ，盖碗中香气悠然飘起。洗茶水很通透。开盖湿醒一分钟。

.前期一道100°水8秒出汤，汤色浅黄透亮。有花果香飘出，口感纯正。入口淡淡的果香甜。鲜爽。适口感很好.

二---三道汤色嫩黄.入口柔滑鲜爽，花果香渐浓，口感柔滑细腻，冰糖甜渐浓郁。

中期4—6道100°出汤顺延

汤色油润橙黄明亮，内含物质丰富，汤感厚实饱满，韵味足。花果香馥郁，入口鲜爽柔滑如巧克力，冰糖甜。水路细腻。喉韵持久。体感舒服。

后期9道以后出汤时间顺延

汤色橙黄明亮通透，香气渐变枣香渐弱尚存。口感纯正甜顺。鲜爽依旧在。12道以后喝不动了。

很耐泡。

其实泡完了以我个人经验还可以电陶炉煮一煮喝着依旧不错.

品鉴到此结束。

叶底色泽黑褐偏深，条索尚完整，有梗，叶底尚柔软，略显油性，闻上去还有淡淡的枣香。

总结：这款寿眉整体来说滋味协调，口感饱满。其花果香清晰、细腻，滋味甜醇，汤香十足，不同于新茶的“青涩”，此款寿眉以其独有的香气和清逸温厚的口感征服了爱茶的我，收藏自饮皆宜。