猪肝多做这一步，又嫩又香，越吃越好吃

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最懂你心的UP课代表来喽

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一、原材料：ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ

 猪肝 食盐 料酒、生抽、葱姜，一勺淀粉 洋葱末 烧烤料

二、步骤：ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ

1猪肝切成小块，清水中加勺食盐，这样能洗出杂质和异味，挤干水分

2放盐、料酒、生抽、葱姜，一勺淀粉抓拌均匀。

3油温五成热下入猪肝，先不要动，等到猪肝定型后抖散炸熟，捞出洋葱末炒香。下入猪肝，放一包烧烤料。翻拌均匀即可开吃猪肝。

 三、成品：ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ