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2023风格探索局3·BDM

2023-06-12 17:42 作者:PPPPPotato  | 我要投稿

精心准备挑选的酒局,结果不够人数,一个人在家试了几瓶,但是又感觉太残忍,还是把剩下的做了个免费分享局便宜了酒友。

2023年5月26日NJ安达仕酒店酒吧“聚Meet”

2019 Montenidoli Tradizionale

2019 Montenidoli Fiore

2016 Il Colle Brunello di Montalcino

2016 Baricci Brunello di Montalcino

2015 Pian dell'Orino Vigneti del Versante

2015 Stella di Campalto Rosso di Montalcino

2015 Lisini Ugolaia Brunello di Montalcino

2013 Il Paradiso di Manfredi Brunello di Montalcino

2017 Le Chiuse Brunello di Montalcino

所有酒包括干白都在酒柜醒酒24小时以上。

2019 Montenidoli Tradizionale,万巢之山的干白,普通过桶的通常版,还有不过桶的自流汁和过小桶的版本。还是不错的哇,颜色深,黄桃坚果黄花松木,口感微苦,有酸梅果汁的感觉,矿物或者地域特色很足,很好。

2019 Montenidoli Fiore,不过桶的自流汁,主打一个纯净,颜色浅,有更多的花香和蜜瓜分给,口感明显也更鲜活,有一种泉水感,24小时瓶醒还能有如此表现非常坚挺。

2016 Il Colle Brunello di Montalcino,小龙的BDM还是不错,其实开了不止一天了,中间出差塞冰箱里头一天还是两天来着,还是从头香到尾,有桶但却不过分,让位给大量樱桃和玫瑰,妙啊!而且才这个价钱,还要啥自行车,要啥手表,只是摊上一个不咋地的进口商,可惜了。

2016 Baricci Brunello di Montalcino,巴里奇,抱青吹捧的北方三杰之一,很多泥土矿物,不太香,只能说稍微能理解推崇它的人为什么而推崇,有一些很厉害但是现在还说不清道不明的东西在里面,好像有点废话啊哈。

2015 Pian dell'Orino Vigneti del Versante,一直比较信赖的酒庄,南北混酿那叫一个平衡,期待继续陈年会不会出06那种玉兰花香。

2015 Stella di Campalto Rosso di Montalcino,南方的酒庄,偏花果,都说做得像勃艮第,其实谁也别碰瓷谁。

2015 Lisini Ugolaia Brunello di Montalcino,同样南方的酒庄,偏果,桌上反响不错。

2013 Il Paradiso di Manfredi Brunello di Montalcino,天堂庄,喝了两瓶12年份加上这一瓶13年,也不香,被抱青之流捧得那么高,WE也评了97,只能说暂时get不到。

2017 Le Chiuse Brunello di Montalcino,本来因为是17年不应该这么早开的,但是泥土花香,状态很一般。

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