客家炖羊肉，天冷加1篮萝卜一起做，出锅太香了，好吃过瘾又暖身

课代表整理了客家炖羊肉，天冷加1篮萝卜一起做，出锅太香了，好吃过瘾又暖身 的信息

目录

一， 制作步骤

二，展示

一， 制作步骤✨

1，羊肉直接砍成小块，洗干净，放到沥篮中控水备用

2，姜切片，放一边

3，调酱汁，四五块腐乳，南乳汁少许，柱侯酱2勺，2勺生花酱，拌均匀

4，烧热后倒入羊肉，把表面水分炒干，盛出来

5，烧热后倒油，放姜片给它爆香，炒至微黄，放羊肉，两圈白酒，翻炒

6，炒两分钟后倒酱汁，翻炒，加开水，锅盖盖上大火烧开后转中小火，焖煮1小时

7，萝卜削皮，洗净后切块，备用

8，锅里加适量的盐，翻动一下，加萝卜，锅盖盖上焖煮半小时

二，展示👀

1，萝卜焖羊肉