课代表来袭~
腌黄瓜
一、配料
黄瓜,大蒜
二、制作步骤
1、黄瓜洗净,切成小段
2、碗中放入盐搅拌均匀,腌制30分钟
3、准备生抽,陈醋,白糖,蚝油搅拌均匀,放入锅中煮至融化
4、小料改刀
5、黄瓜洗净,控干
6、碗中放入黄瓜,小料,酱汁,再用香料炝油,浇在黄瓜上
三、美食鉴赏