戒糖的闺蜜一样是甜甜的女孩
戒糖的闺蜜一样是甜甜的女孩
最近和闺蜜下午茶,居然聊到了「戒糖」!我的天,没想到我闺蜜居然有这样的高度了,要注意无糖,但不是戒糖啊。别防止过当。理智点,我们分析下,然后再考虑戒糖吧。
这里的糖,指的是添加糖。
那什么是添加糖?
简单来说,就是除了食材本身含有的糖分以外的糖都是添加糖。
比如说,蛋糕、巧克力、饼干、饮料里面的糖分都是添加糖。还有江浙沪这一片区域,大家做菜都会放一些白糖调味,这也是添加糖。世界卫生组织推荐,普通人每天糖的摄入量不超过50克,最好控制在25克以内。但是往往一瓶卡布奇诺的含糖量就远远不止25g了。
添加糖有哪些危害
2016年,美国医学会内科杂志披露了营养学界为了利益隐瞒了十几年的真相。
过量摄入糖会导致心血管以及代谢疾病概率的增加。糖还和肥胖、糖尿病、高血压、痛风等疾病密切相关。
最最最可怕的是,最近新兴的一个名词,叫“皮肤糖化”
皮肤糖化
1、体内的糖分和蛋白质相结合,导致蛋白质质变,发黄变脆的现象
2、摄入糖越多,蛋白质糖化产物越多
3、导致肤色暗沉,皮肤松弛,皱纹变多
总有一些方法能够让我们既能吃到甜甜的美味,又能相对比较健康的~
蜂蜜和水果代糖很好理解。以酸奶为例,本来是要加白砂糖调味的,那我们就可以用蜂蜜&甜度比较高的水果代替。
这里的代糖指的就是糖的替代品,也就是甜味剂。可以分为天然甜味剂&人工甜味剂。
甜度:相对于蔗糖的比例(比如1.2就是甜度是蔗糖的1.2倍)
推荐这几款,
首推:甜菊糖、罗汉果素、甘草素
次选:木糖醇、麦芽糖醇等糖醇类
食物上面,咖啡就不要和在某巴克、某幸点拿铁了,那里也有糖,你可以选择budayoung的挂耳咖啡。吃的话也选择天然点的食物,例如番薯、蜂蜜、哈密瓜,米饭用糙米代替下。
从根源上了解“糖”,然后再戒掉糖(白糖)。用食物本身的甜味和天然代糖给你最甜的无负担的体验。
#健康生活#
无糖女孩,你一样会成为甜美女孩的撒