酱香猪脚怎样做才好吃，出锅皮脆肉香，软嫩入味，一点腥味也没有

hello.大家好，我是你们的美食课代表

🍝今天给大家带来一道好吃得停不下来的—酱香🐷脚，软糯下饭，关键不油腻，吃多少都不会长胖。

💯很好吃的酱香猪脚，软糯下饭，一定要试试‼️做法很简单，让我们跟着UP主一起做起来吧！

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🌈【准备食材】：

猪蹄，葱姜，辣椒，

🌈【烹饪做法】：

1️⃣将猪蹄洗净，沿着关节切成一段段的，冷水下锅加葱姜料酒米酒白酒一起焯水，打出浮沫，捞出洗净。放入冷水中浸泡一会。

2️⃣准备一个饭🥣，碗里加入一个腐乳，一勺柱侯酱，一勺蚝油，一勺花生酱，一勺芝麻酱，最后加入三勺米酒拌匀

起锅入油，爆香姜片，

倒入猪蹄翻炒，

加一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，一勺香菇牛肉酱翻炒上色，加没过猪蹄的清水。

3️⃣放入冰糖，两片香叶，两粒八角，桂皮1块，葱段煮40分锅转小火焖煮15分钟待汤汁浓稠收汁，放盐鸡精调味即可完美出锅。

✅真的巨简单噢！厨房小白也能分分钟搞定啦！