为什么总是减脂困难或者容易变胖？搞清相关真相，会瘦得容易些
关于减肥（准确地说应该是减脂）总是一个热度很高的话题，无论是谁都希望自己的身材更好一些，而想要让身材变好，前提就要先瘦下来，然后才是塑形的问题，当然这两者也可以一起做，但是对于多数人群来讲，把两者放在一起会容易把重点混淆从而影响整体的效果，所以对于新手朋友们而言，最好还是分开来进行，比如说在自己体脂率比较高之时，先把塑形放一放，以减脂为目的，随着体脂率的下降，再将重心向塑形转移，这样更容易实施一些，也不会因为抓不住重点而影响到效率。
但是，在减脂过程中，我们会发现，减脂这件事，说起来非常地简单，但是做起来会很难，从道理上来讲，只要你能够让日常热量的摄入＜消耗就可以，所以在方法的选择上，会比较灵活，或者是少吃，或者是多动，或者是少吃多动。但是从实施过程来看，却不是简单地“少吃与多动”就可以的，在这其中还涉及到许多问题，这些往往会导致你减脂困难，即使你很努力也是如此。
那么，为什么你总是比较容易变胖，或者是减脂困难呢？在这其中，努力只是一方面，更重要的是在努力的过程中，要避免一些不必要的误区，让自己少走一些弯路，从而实现减脂的目的，那么，为什么你总是减脂困难呢？或者说对于大多数人群来讲，瘦不下来的真正原因是什么呢？接下来就聊一聊关于减脂困难的话题。
第一：少吃不代表热量摄入得到限制
在减脂过程中，关于饮食一定要了解的是，少吃的目的并不是要减少食物的摄入量，而是要减少所摄入的总体热量。所以从这个意义上来看，少吃就不代表日常热量摄入能够得到很好的限制，关键是要看你吃了什么。
因此，对于减脂而言，单纯地吃得少并不是真正意义上的少吃，关键要看总体热量摄入是否得到了限制。所以当你控制自己的饮食之时，首先要调整饮食结构，尽可能地避免高热量食物的摄入，并且还要保持营养的均衡，然后才是考虑食物总量。
第二：当你消减热量的摄入之时，你的消耗也会降低
说起来，饮食控制是减脂的前提，因为这会让热量缺口的出现成为可能，但是，当你的热量摄入减少之时，你的消耗并不会保持原有的状态，它也会随着饮食的减少而下降，因为当日常热量摄入降低而不能满足正常的代谢所需之时，身体就会出现自我保护的现象，从而降低日常消耗，此时基础代谢率就会降低，并有你的饥饿感也会增加，从而使得控制饮食变得困难，这就是代谢适应。
代谢适应会让减脂变得困难，因为身体会对抗你的努力，在这种情况下，即使热量缺口会出现，也会比你预期的要低，尤其是在节食的情况下更是如此。所以在控制饮食之时，并不建议制造过大的热量缺口，因为热量缺口过大，基础代谢率受损越严重，一般情况下建议的热量缺口为500大卡左右，此时最好的方法是加入运动，而不是单纯地依靠饮食，这样在饮食方面就可以适当放松一些，比如你可以通过饮食消减300大卡的热量，然后再通过运动的方式增加200大卡的消耗。
第三：某种特定的饮食方法并不一定适合你
在控制饮食的过程中，我们会倾向于选择某种看起来比较有效的方法，比如低碳饮食，比如别人在使用的某种方法，但是，在你选择这些方法之时，你要明白的是，并没有某一种方法适合所有人，也没有一种方法是最有效的，关键在于这种饮食方法是否会损害你的健康，是否适合你，会让你坚持得更久。
所以，当你选择某种既定的饮食方法之时，要考虑的是：
这种饮食方法是否会影响到健康，从健康的角度来看，饮食方法越是单一，对健康的危害就越大，因为此时营养的全面与均衡就无法得到保证。
这种饮食方法是否会导致肌肉的流失，因为我们的目的是要减脂，而不是让自己瘦下来。
这种饮食方法你是否能够长期有效地坚持下去，因为坚持是影响到减脂效果的重要因素，甚至是关键因素。
第四：不要过度关注基础代谢
在减脂的过程中，基础代谢率是一个经常被讨论的话题，因为从热量消耗的角度来看，基础代谢率占据总体热量消耗的60%左右甚至更多，所以我们会认为基础代谢率高，日常热量消耗就会越高。所以很多朋友都会在减脂的过程中，想办法提高自己的基础代谢率，甚至会以此为重点来做。
其实，从影响基础代谢的因素上来看，除了基因、年龄、性别等不可控因素以外，体重也是一个重要影响因素，随着体重的下降，基础代谢率会降低是很正常的事情，即使你可以通过增加自己肌肉量的方式来提高基础代谢，也不会影响基础代谢率下降的趋势，所以我们一直在强调的是，要保持基础代谢的相对稳定，而不是在绝对意义上的提高。
所以，如果你把关注点放在提高基础代谢上面，那么，结果可能会让你失望，因为对于减脂而言，基础代谢的作用并没有那么大，当然，如果你的目标是保持体重，那么基础代谢的意义就会显得更加重要。
第五：运动并不是减脂的必然条件
对于减脂而言，运动的意义是增加日常消耗，准确地说是增加运动消耗，但是从整体消耗上来看，运动消耗只占一小部分。
另外，从热量缺口的角度来看，即使你会通过运动的方式增加了一部分消耗，在饮食没有得到控制的情况下，也基本没有意义，因为运动所产生的消耗很容易被糟糕的饮食所摄入的热量抵消。所以，如果你认为运动了就可以不控制饮食了的话，那么就不能保证热量缺口的出现。
还有，除了饮食以外，单纯从活动消耗的角度来看，除了运动消耗以外，非运动消耗的影响更大，比如走路、各种日常活动，等，如果你只重视运动而忽视日常活动的话，你的整体活动代谢也不会提高，甚至还会因此而降低，所以不重视日常活动也是导致日常消耗降低的原因之一。
总结：
在减脂的过程中，并不是说你限制了日常热量的摄入或者是增加了日常消耗就可以，最终影响到减脂效果的是热量差是否能够出现。所以在你努力的过程中，之所以效果不好，或者是没有什么效果，其最终原因还是热量差比你预期的要小或者是没有出现。
之所以出现这样的情况，或者是日常热量摄入没有得到很好的限制，或者是总体热量消耗没有增加，从而影响到了整体的效果，所以当自己面临这种情况之时，要重新评估自己的方法，看看是哪一个环节出现了问题，然后再做出适当的调整，而不是直接放弃行为，因为对于减脂而言，本身就是一个不断试错的过程，通过不断地试错与调整，最终找到适合自己的那一个，这样才会更好地坚持下去。
作者：十月知行
