2023年1月12日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

有些人喝了牛奶后会出现腹胀、腹痛、腹泻等不舒服的情况，可以尝试改喝酸奶，就不会出现这种状况。酸奶中的乳酸可以帮助人体更好地消化和吸收牛奶中的营养成分，特别是有助于钙和磷的吸收。

再选购酸奶时，要着重看以下几点：

1，看蛋白质和钙的含量，选择蛋白质、钙含量高的全脂酸奶。《食品安全国家标准发酵乳》中规定：发酵乳的蛋白质含量不得低于2.9g/100g，补充蛋白质和钙是喝酸奶的主要目的。

2，看配料表，排在第一位的应该是“生牛乳、乳粉或者鲜牛奶”。真正酸奶主要以生牛（羊）乳或乳粉为原料，发酵后完成的。

3，糖友们喝酸奶要选原味无糖的，配料表里除了不含白砂糖外，不要有三氯蔗糖、安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、麦芽糖醇等甜味剂，还有碳水化合物指数越高，意味着糖的添加量越高~。

早餐：

1.包子，150克（面剂70克、白菜40克、肉馅40克。）

2.清炒菠菜，162克

3.炒芥菜丝，28克

4.煮鸡蛋，56克

5.自制豆腐脑，1小碗

午餐：

1.杂粮米饭，155克（熟米饭重量、大米、小米、黑米。）

2.蒸鸡块，116克（可食部分。）

3.白菜炖木耳，186克

4.自制豆浆，1中碗

晚餐：

1.杂粮饼汤，205克（饼丝、豆芽、汤重量。）

2.蒸鸡块山药，86克（可食部分。）

3.炒黄豆芽，146克

4.蒜瓣，2个

两餐之间加水果，82克（番茄重量。）