2022年中国红茶行业供需情况分析，销量逐年增加[图]

红茶以鲜叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等加工工艺制成，属于全酵茶。根据加工工艺及产品特性，红茶可细分为红碎茶、工夫红茶及小种红茶。我国较为知名的红茶品种包括金骏眉、正山小种、祁门红茶、滇红及川红等。2021年中国红茶产量为43.45万吨，占全国茶叶产量的14.18%。

2017-2021年中国红茶产量及占比

资料来源：中国茶叶流通协会、共研网整理

随着人们健康意识的增强，红茶的保健功效受到越来越多消费者的关注，特别是在降脂减肥的功效上。近年来，红茶能够从调节脂质代谢、改善血脂异常和氧化应激及调节肠道菌群等多个途径发挥降脂减肥作用。2021年中国红茶销量为33.88万吨，销售总额为503亿元。

2019-2021年中国红茶销量及销售总额

资料来源：中国茶叶流通协会、共研网整理

从我国红茶进出口情况来看，我国进口相对出口较多，其中2022上半年中国红茶进口数量为12828.吨，进口金额为4363万美元；中国红茶出口数量为12275.7吨，出口金额为10223.34万美元。

2017-2022年中国红茶进出口情况

资料来源：中国海关、共研网整理

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